Camprodon: el Pont Nou romànic i les galetes Birba

El Pont Nou de Camprodon és, paradoxalment, molt antic: data del segle XII (s'anomena "nou" perquè va substituir un pont anterior). És un pont romànic d'un sol arc apuntat que creua el riu Ter en el punt més estret, a l'entrada del poble. La seva silueta elegant reflectida a l'aigua és una de les imatges més fotografiades dels Pirineus catalans.

El pont és peatonal (prohibit cotxes). Creueu-lo a peu i feu fotografies des d'ambdues ribes: el punt de vista clàssic és des de la plaça Espanya (al costat del riu) on es veu el pont amb les muntanyes al fons.

Passeeu pel nucli antic de Camprodon: carrers amb empedrat, cases senyorials dels segles XVIII-XIX (quan Camprodon era destinació d'estiueig de la burgesia barcelonina), balcons de ferro forjat i façanes amb esgrafiats. Destaquen: el monestir de Sant Pere (romànic, segle X, un dels edificis més antics de la vila, amb claustre i església senzills però harmònics) i el carrer de València, artèria comercial amb botigues d'artesania, roba de muntanya i les famoses galetes Birba.

Les galetes Birba són un producte emblemàtic de Camprodon, elaborades artesanalment des del 1860 per la Fàbrica de Birba. Són galetes de mantega cruixents, en forma rectangular, envasades en llaunes metàl·liques decorades amb dibuixos retro.

Podeu visitar la botiga de Birba al carrer de València (centre del poble) per comprar galetes fresques i veure l'obrador a través d'un vidre (no és visita guiada, només es veu des de fora). Hi ha diversos sabors: naturals, amb xocolata, amb ametlla. Preu: uns 8-10 € per llauna. Són un regal gastronòmic ideal per portar a casa.

A Camprodon també hi ha altres pastisseries artesanes amb coques, carquinyolis i dolços tradicionals del Ripollès.

Per dinar, Camprodon ofereix restaurants amb cuina de muntanya: trinxat, escudella, carn a la brasa (vedella del Ripollès, xai), truites del Ter, bolets (a la tardor, rovellons i ceps), embotits (botifarra, bull, llonganissa) i postres com les galetes Birba amb gelat.

Restaurants recomanats: Fonda Rigà (cuina tradicional, menú 18-25 €), Hotel Maristany (restaurant elegant, 25-35 €), o bars més econòmics al centre amb tapes i entrepans (10-15 €). El poble té molt ambient gastronòmic.

La Vall de Camprodon s'estén al voltant de la vila amb pobles i paratges de gran bellesa:

Beget: Un dels pobles més bonics de Catalunya, declarat Bé Cultural d'Interès Nacional. Nucli medieval perfectament conservat amb cases de pedra, carrers empedrats, pont romànic i l'església de Sant Cristòfol (romànica, segle X, amb una majestat -crist en creu- del segle XII excepcional). Distància de Camprodon: 15 km, 20 minuts per carretera estreta de muntanya. Imprescindible.

Setcases: Poble de pedra al peu de l'estació d'esquí de Vallter 2000. Arquitectura pirinenca autèntica amb teulades de pissarra, carrers estrets i ambient de muntanya pura. Base per a rutes de senderisme al Pirineu de Girona. Distància: 12 km, 15 min.

Molló: Poble amb l'església romànica de Santa Cecília i el Parc de Fauna dels Pirineus (animals autòctons: isards, marmotes, cérvols; ideal per a famílies amb nens). Distància: 10 km, 15 min.

Des de La Tor de Montclar, agafeu la C-26 direcció nord fins a Guardiola de Berguedà, després la carretera local (GIV-4011) que creua el Port del Comte i baixa a Camprodon per la carretera C-38. És una ruta de muntanya panoràmica amb corbes pronunciades però asfaltada. Distància: 95 km, temps: 1 hora i 30 minuts.

Alternativa (més llarga però més ràpida): baixeu a Berga, C-16 fins al túnel del Cadí, sortida a Puigcerdà, després C-17 cap a Ripoll i C-38 cap a Camprodon. Total: 110 km, 1 h 40 min (però carretera més ràpida).

Aparcament a Camprodon: zones de pagament al centre (zona blava) o aparcaments gratuïts a la perifèria (caminar 5-10 min). Els caps de setmana s'omple: arribeu d'hora.

Millor època: tot l'any. Camprodon és bonic a cada estació: primavera amb el Ter crescut i flors als prats, estiu amb temperatures suaus ideals per escapar de la calor, tardor amb colors daurats i bolets, hivern amb neu i ambient de Nadal (el poble es decora espectacularment per Nadal i Cap d'Any).

Consells: Dediqueu un dia sencer per gaudir de Camprodon i visitar 1-2 pobles de la vall (especialment Beget). Porteu calçat còmode per caminar (Beget té carrers empedrats amb pendent). Si visiteu l'hivern, porteu cadenes (pot nevar a la carretera del Port del Comte). Compreu galetes Birba: són un regal excel·lent i es conserven mesos a la llauna tancada.